料理・お菓子

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唐辛子なのに旨味たっぷり♪辛いけどおいしい唐辛子『本鷹(ほんたか)』

2020/5/7  

辛いけどおいしい唐辛子『本鷹』 うちの料理に欠かせない唐辛子『本鷹』 よく見かける「鷹の爪」より一回り小さく、実が2~3㎝ほどの大きさの唐辛子。 1本の苗にたくさんの実がつき、たくさん収穫できました。   乾燥 ...

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癖になる苦みが◎エスプレッソで作るおいしい『コーヒーういろう』が簡単に作れる♪

2020/2/2    

おいしい苦味のコーヒーういろう エスプレッソで作る♪ういろう。美味しいですよ!!! モチモチっとして、癖になる苦味が◎♪ 自分で作るので甘さも自分の好みにできるのでおススメです!   ▶ういろうと ...

料理・お菓子

金柑の甘露煮・金柑茶の作り方・効能

2020/1/17  

金柑をもらったので甘露煮・金柑茶を作りました♪ 金柑をもらいました♪ 金柑の甘露煮を作って金柑茶を飲もう♪と思ったけど、いつも何気に食べている金柑だけど「金柑って体にいいんだよね??」と効能が気になったので調べてみました ...

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こだわった材料で作ろう!おいしい「プリン」の作り方。

2020/3/3    

    材料にこだわって作った方がやっぱりおいしい「プリン」ができる! 自分のこだわり材料で美味しいプリンを作ろう!!! おいしいプリンの作り方 【材料】 160㎖のプリン型6個 卵 Mサイズ3個 ちょっといい ...

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ユスラウメの果実酒の作り方と効能

2020/5/20    

 甘酸っぱくておいしいユスラウメの実。その実を使った果実酒はかなりおススメです。 ユスラウメの赤い色がきれいで、香りもいいお酒が作れます♪   ユスラウメの記事はこちら   ユスラウメの果実酒作り方 ...

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