月桂樹 laurel
月桂樹のハーブとしての特徴
月桂樹（げっけいじゅ）は、ローリエ、ローレル、ベイリーフなどとも呼ばれ、食用、薬用として使われ、煮込み料理などの香辛料として親しまれている。
月桂樹に含まれる精油には、整腸、食欲増進、消化促進の作用がある。
月桂樹のDATE
| 月桂樹 laurel | |
| 科名 | クスノキ科 |
| 属名 | ゲッケイジュ属 |
| 学名 | Laurus nobilis |
| 英名 | laurel |
| 原産地 | 地中海沿岸 |
| 特徴 | 常緑高木 雌雄異株 |
| 性質 | 陽・温・乾 |
| 成分 | シネオール、ピネン、オイゲノール、リナロール |
| 作用 | 整腸、食欲増進、消化促進、強壮、白髪、抜け毛、神経痛、殺菌、抗カビ |
の使用上の注意
※アレルギー反応を起こす場合がある。
月桂樹の利用・効果
月桂樹の精油（アロマオイル）
使用箇所
葉（ドライ） 水蒸気蒸留法
効果芳香浴・入浴など：鎮静、消化促進、唾液の分泌促進、カゼ、インフルエンザ（殺菌、抗真菌、抗ウィルス） 鎮痙、鎮痛、抗神経痛、抗リウマチ、通経、月経不順、生理痛、月経前症候群
ヘアローション：髪、頭皮の競走や乾燥予防。
月桂樹のチンキ剤
使用箇所
葉（ドライ）
効果消化促進、疲労回復、整腸
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月桂樹のお酒
使用箇所
葉（ドライ）
効果消化促進、疲労回復、整腸
月桂樹のお酒の作り方
【材料】1ℓの瓶に（約８００㎖）作る場合
- 月桂樹 10g
- ウォッカまたはホワイトリカー 720～750㎖
【作り方】
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1月桂樹を適当な大きさにカットする。
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2密閉できる瓶に月桂樹とウォッカを入れる。
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31週間以上冷暗所で保管。
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4濾して月桂樹を取り除いて完成。
ストレート、ロックなどで。料理酒として。
月桂樹のドライリーフ
使用箇所
葉 （夏の暑い時期に収穫）
ポイント
【材料】
- 月桂樹 適量
【作り方】
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1月桂樹の葉を枝から丁寧にはずす。
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2葉をきれいに洗う。
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3２週間以上風通しの良い日陰などで乾燥させ完成。
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4乾燥後、密封容器に入れ保管。
参考文献
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参考文献
参考文献 『メディカルハーブ―薬用ハーブ完全図解ガイド）』ペネラピ・オディ著 英国ハーブソサエティ編/日本ヴォーグ社（1 ...
