ユスラウメの果実酒の作り方と効能

2018年6月2日

 甘酸っぱくておいしいユスラウメの実。その実を使った果実酒はかなりおススメです。

ユスラウメの赤い色がきれいで、香りもいいお酒が作れます♪

 

ユスラウメの他の記事はこちら

ユスラウメの利用法や効能。育て方と注意点。

ユスラウメ -Prunus tomentosaー 育てやすく、姿もきれいなユスラウメ。きれいな花が咲き、ぷっくらした実もなり食べられる。樹高もあまり高くならないので観賞用、庭木におすすめな果樹です。 あまり手もかからない ...

続きを見る

 

ユスラウメの果実酒作り方

ユスラウメ酒の材料

  • ユスラウメ
  • 氷砂糖 ユスラウメと同等量 普通の砂糖でも作れます。
  • アルコール 果実が浸るくらいの量:ホワイトリカー・ウォッカなど

 

ユスラウメ酒の作り方

step
1
ユスラウメ洗う。水気を切る。またはふき取る。


step
2
保存容器を煮沸消毒する。


step
3
ユスラ梅を瓶に入れ、ユスラ梅と同量の氷砂糖を加える

氷砂糖じゃなくてもできます!

氷砂糖を使わない場合、この段階で砂糖を入れず、後で入れます。

アルコールにつけた後、果実に十分アルコールが含まれたかな?というとき(果実が膨らむ)に砂糖を入れます。

私はてんさいグラニュー糖を使って作っています♪
 

step
4
アルコールを実がひたひたになるくらい入れる

ホワイトリカー、ウォッカなど。
 

私は宝山という芋焼酎(アルコール度数は25度)を使用して作るのがお気に入り。今回は『ウゾ』というアニス風味のリキュールを混ぜてみました。使うアルコールで味はかなり変わります。
 
 

step
5
冷暗所で1か月ほど置いて、完成

アルコール度数の低いお酒を使用した場合、冷蔵庫で保管したほうが安心です。

 

お湯で3倍くらいに薄めて飲んでます♪香りもよく、おいしいっっっ!!! アニスの香りは好き嫌いがわかれるけどカクテルみたいな味になりました。色もきれい!

 

長く漬けておくと色が濃くなります。

 

保管容器におススメ「フレッシュロック」!大きさもいろいろ♪

軽くて使いやすい!蓋もパカッと開いて使い勝手がいい♪

▶フレッシュロックへ

 

 

ユスラ梅の果実酒の効能

滋養強壮・疲労回復・食欲増進・冷え性・不眠症。

 







Herbの効能と利用法

エキナセア のハーブとしての効能・利用法|Echinacea

エキナセア echinacea エキナセアのハーブとしての特徴 エキナセアはムラサキバレンギクともパープルコーンフラワーとも呼ばれる。 抗菌・抗ウイルス作用があり、弱った免疫力を強化し、病気に対する抵抗力を高める働きもあるので、風邪やインフルエンザの予防に。 アメリカ先住民では蛇の咬みキズ、熱病、治りにくい古傷の治療などに使われていた。 エキナセアのDATE     エキナセア echinacea  科名 キク科 属名 エキナセア属 学名 Echinacea angustifoliaDC. Echinac ...

ReadMore

暮らしの覚書

マスクスプレーの作り方|涼しさを感じられるハッカの香り

マスクを着けていると蒸れてニオイが気になったりしますよね…。そんな時マスクにシュッと「マウススプレー」を吹きかけてリフレッシュ♪ ハッカ油を使うとハッカ油には涼しさを感じられる成分が含まれているので、マスクに清涼感が♪ スーッとスッキリ香るのハッカのマスクスプレーは簡単に自分で作れます。 食品添加物 ハッカ油 20mL created by Rinker 大洋製薬 Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る 北見ハッカ通商 ハッカ油セット 10ml スプレー+20ml c ...

ReadMore

暮らしの覚書

アロマオイルの効果をプラスしたハンドソープの作り方

ウィルスの感染予防にこまめに手洗いすることが推奨されている今、少しでも殺菌などができたらいいなとハンドソープにアロマオイルの効果を期待して作りました。   アロマオイル(精油)の注意点 間違った使い方をすると危険なこともあります。下記のサイトを参考にお使いください。 (公社) 日本アロマ環境協会 | アロマを楽しむ | アロマテラピーとは | 安全に楽...www.aromakankyo.or.jp   猫を飼っている方へ|アロマオイルの使用について アロマオイルは猫にとって危険で中毒 ...

ReadMore

暮らしの覚書

手の消毒にアルコールハンドジェルの作り方

キサンタンガムを使って無水エタノールでハンドジェルを作る方法 簡単にハンドジェルを作る方法を前に紹介しましたが、今回は無水エタノールをキサンタンガムを使ってジェルにする方法をご紹介します。(消毒用エタノールでも作れます。)   キサンタンガムでジェルを作ったほうが、ジェルの固さを好きなように調節しやすいです。   新型コロナウイルス対策には80%くらいのアルコール(エタノール)濃度が効果があるとされているので、無水エタノールを使って80%濃度のハンドジェルを作ります。(消毒用エタノール ...

ReadMore

手作り化粧品

混ぜるだけ!洗い流すクレンジングオイルの作り方

しっかりメイクも落とせるオイルクレンジングが、自分で簡単に作ることができます。 しっとりやさしい洗い上がりで、ダブル洗顔不要です。 好きなオイルを使ってクレンジングオイルが作れます♪   洗い流せるクレンジングオイルを作る方法 用意するもの   キャリアオイル 50㎖ ポリソルベート80 5㎖ ポンプボトル 1個 2020.3.14 ポリソルベート80の量を10㎖→5㎖に変更   キャリアオイル オイルの選び方 常温保存なのでクレンジングに向いているのは酸化しにくいキャリアオ ...

ReadMore

ネコitem 暮らしの覚書

ペットが舐めても安心♪消臭・除菌・洗浄・ウィルス対策までできる|エコジョーカー(ペットジョーカー)

  かわいいペットたちに安全なお手入れ商品を使いたい。って考えますよね。 ニオイがきつくないものがいいな…。 ペロペロしても大丈夫なのがいいな…。 殺菌したいけど、アルコールはペットに使えないし…。   などなど、ありますが、 ニオイ・除菌・洗浄・ウィルス対策までできる良いものを見つけました! それは「ペットジョーカー」です! 大切な家族のために…。   ペットジョーカー(エコジョーカー)とは? 大豆・松の実の実脂肪酸の天然の植物由来成分からできた洗浄剤です。 これ一本で、消 ...

ReadMore

© 2020 Little things, Powered by AFFINGER5