ハーブを選ぶ（買う）ポイントと保存・保管の仕方 ハーブは自分で栽培、採取したり、ショップなどでも販売され、ハーブショップ・健康食品店・生薬薬局などで入手できます。 少しでも良いものを選ぶポイントを紹介します。 選ぶポイント ハーブには旬の時期があります。 製造日・使用期限 ハーブは収穫してから１年以内に使うのがいいとされている。 収穫時期 旬な時期に収穫されているか、ハーブの姿で確認。開花時の採集が良いものは、花の形で確認。 上手に乾燥している？ ドライハーブの場合、乾燥状態が重要。乾燥しす ...
